| VITAMIN | POMEMBEN JE ZA: | NAJDEMO GA V: |
|
A
|
oči, koža | rumenjak, jetra, šinača, korenje, petršilj |
|
B1
|
živčne funkcije, izmenjava ogljikovih hidratov | žitarice |
|
B2
|
izmenjava ogljikovih hidratov, maščob in proteinov | jajca, mleko, meso, polnozrnato žito |
|
B6
|
presnova, proizvajanje rdečih krvnih telesc | jajca, mleko, meso, polnozrnato žito |
|
B12
|
presnova, živčne funkcije | jajca, mleko, meso, polnozrnato žito |
|
C
|
obramba pred okužbami, proizvajanje krvi | sadje in zelenjava |
|
D
|
kosti | nastane pod vplivom sonca |
|
E
|
presnova v mišicah | jajca, polnozrnat kruh, fižol, soja |
|
biotin
|
proizvajanje maščob in ogljikovih hidratov | jetra, pivo |